Lote Paleta de Bellota | Ibérico 100% | Precinto Negro

199,00€ IVA Incl.

  • ★100% Ibérico
  • ★Precinto Negro
  • ★Sabor excepcional
Producto totalmente artesanal
Sabor 100% Sierra de Huelva
Alimentados en Montanera

Paleta de Bellota 100% Ibérico procedente de cerdos puros criados en libertad en la sierra de Jabugo y alimentados en montanera a base de bellotas.

Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica procedente de cerdos criados en libertad en la Sierra de Jabugo y alimentados en montanera a base de bellota. Destacan por su textura y su aroma suave.

Morcón de Magro de Jamón, elaborado con carnes selectas de primera calidad y fabricado por maestros chacineros de antaño.

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Más sobre la pieza

Descubre la exquisitez de la Paleta de Bellota Ibérica 100%, un producto que representa la máxima calidad en el mundo de los embutidos. Este lote, con precinto negro, garantiza que proviene de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas en la dehesa, lo que se traduce en un sabor inigualable y una textura suave y jugosa.

La paleta se caracteriza por su curación lenta, que puede oscilar entre 24 y 36 meses, permitiendo que los sabores se desarrollen plenamente. Su color rojo intenso, veteado de grasa intramuscular, es un indicativo de la calidad del producto, que ofrece un equilibrio perfecto entre untuosidad y un sabor profundo y persistente. Este tipo de jamón es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una reunión familiar, una cena elegante o un aperitivo entre amigos.

Los beneficios de consumir paleta de bellota ibérica son numerosos. Rica en ácidos grasos monoinsaturados, contribuye a una dieta equilibrada y saludable. Además, su alto contenido en proteínas y vitaminas la convierte en una fuente nutritiva que satisface el paladar más exigente.

Para disfrutar de este manjar, simplemente corta finas lonchas y acompáñalas con un buen vino tinto o un queso curado. También es perfecta para elaborar tablas de embutidos o como ingrediente estrella en recetas gourmet. Con el Lote Paleta de Bellota Ibérica 100%, cada bocado es una celebración de la tradición y la excelencia de la gastronomía española.