Morcón Extra | Ibérico | Bellota

20,00€ IVA Incl.

  • ★Sabor intenso y auténtico
  • ★Elaboración artesanal
  • ★100% carne ibérica
Producto totalmente artesanal
Sabor 100% Sierra de Huelva
Alimentados en Montanera
Peso | 700-900 g

Morcones Extra Ibérico, procedentes de cerdos de raza ibérica, criados en libertad y alimentados de bellotas en la dehesa durante la montanera hasta alcanzar el peso óptimo para su sacrificio.

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Más sobre la pieza

Nuestros cerdos están criados en extensivo en nuestras propias fincas de dehesas de encinas, alcornoques y quejigos ubicadas en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche declaradas como «Reserva de la Biosefera» por la propia UNESCO.

Morcones curados siguiendo el proceso de secado tradicional que se consigue gracias microclima único de nuestro secadero situado en Santa Ana la Real. Junto a ello y al saber hacer de nuestros maestros jamoneros que con su cuidado y esmero hacen posible poner en su mesa los excelentes productos de sabor y aroma únicos de «Selección Artesana».